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NUESTROS
MODELOS

CON ENCENDIDO ELECTRÓNICO / VÁLVULA SOLENOIDE / GRADO ALIMENTICIO*(opcional)
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NUEVA

70/KS

La Nueva 70KS es la máquina ideal para tortillerías o comercios que requieren de una producción moderada de tortillas diarias.

DESCRIPCIÓN

El modelo 70KS, al igual que la 100KS, a adelgazado su chassis y modificado su sistema de encendido, reciclando la circulación de calor y reduciendo hasta 25% el consumo de gas.

 

Además su panel lateral se ha convertido en una puerta de fácil apertura que simplifica el control de toda la operación.

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La inclusión de la nueva válvula solenoide evita posibles explosiones causadas por apagones eléctricos protegiendo el funcionamiento del equipo y aumentando la seguridad laboral.

DATOS TÉCNICOS

  1. Producción 70 kg de masa/hora equivalente a 2000 tortillas/hora (55 Kg/hora de tortillas)

  2. Consumo de gas 2.8 kg/hora

  3. Motor de 2 Hp

  4. Trifásico 220v a 60 Hz

  5. Alto: 1.53m

  6. Largo: 3.05m

  7. Ancho: 1.15m

  8. Sistema de eliminacionón de olán

  9. Arranque eléctrico

  10. Comal antiadherente

  11. Válvula solenoide de seguridad

  12. Cubrelevas y capas protectoras

70/KS
CLÁSICA

100/KS

Máquina Celorio 100/KS ideal para cubrir una mayor demanda, las máquinas Celorio 100/KS con y sin clutch, ya vienen acondicionados para trabajar dentro de los requisitos de la nueva regulación.

DESCRIPCIÓN

Traen nuevos elementos de seguridad, como el nuevo sistema de encendido automático, nuevo sistema de boquillas a rosca, válvula solenoide que previene accidentes ante cualquier corte de energía; componentes grado alimenticio en todas las partes que tienen contacto con el producto final (opcionales).

​

Su chassis más delgado genera más calor con un menor consumo de gas y su novedoso sistema de encendido es más rápido y eficiente, permitiendo apagar y encender la máquina con mayor rápidez y con menor consumo.

​

Otro gran beneficio del modelo 100KS es la calidad de la tortilla, que por su nuevo sistema de cocción más compacto, genera un producto de alta calidad, imposible de conseguir en otro equipo.

DATOS TÉCNICOS

  1. Producción 100 kg de masa/hora equivalente a 3000 tortillas/hora

  2. Consumo de gas: 3.57 kg/hora

  3. Motor de 2 Hp

  4. Trifásico 220v a 60Hz

  5. Alto: 1.53m

  6. Largo: 4.12m

  7. Ancho: 1.15m

  8. Chassis más delgado

  9. Arranque eléctrico

  10. Comal antiadherente (opcional)

  11. Válvula solenoide de seguridad

  12. Cubrelevas y tapas protectoras

  13. Cepillos limpiadores de malla

  14. Sistema de eliminación de olán

  15. Menos consumo de gas

  16. Mejor producto final

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Maquina-Tortilladora-Celorio 100KS-3P.jpg
NUEVA

100/KS 3P

Máquina Celorio 100/KS 3 puertas ideal para cubrir una mayor demanda, las máquinas Celorio 100/KS 3 puertas con y sin clutch, ya vienen acondicionados para trabajar dentro de los requisitos de la nueva regulación.

DESCRIPCIÓN

Traen nuevos elementos de seguridad, como el nuevo sistema de encendido automático, nuevo sistema de boquillas a rosca, válvula solenoide que previene accidentes ante cualquier corte de energía.

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Componentes grado alimenticio en todas las partes que tienen contacto con el producto final (opcionales).

​

Su chassis más delgado genera mas calor con un menor consumo de gas y su novedoso sistema de encendido es más rápido y eficiente, permitiendo apagar y encender la máquina con mayor rápidez y con menor consumo.

​

Otro gran beneficio del modelo 100KS es la calidad de la tortilla, que por su nuevo sistema de cocción más compacto, genera un producto de alta calidad, imposible de conseguir en otro equipo.

DATOS TÉCNICOS

  1. Datos técnicos:

  2. Producción 100 kg de masa/hora equivalente a 3000 tortillas/hora

  3. Consumo de gas: 3.00 kg/hora

  4. Motor de 2 Hp

  5. Trifásico 220v a 60Hz

  6. Alto: 1.53m

  7. Largo: 4.12m

  8. Ancho: 1.15m

  9. Chassis más delgado

  10. Arranque eléctrico

  11. Comal antiadherente (opcional)

  12. Válvula solenoide de seguridad

  13. Cubrelevas y tapas protectoras

  14. Cepillos limpiadores de malla

  15. Sistema de eliminación de olán

  16. Menos consumo de gas

  17. Mejor producto final

100/KS
100/KS 3P
NUEVA

130/KS

Máquina Celorio 130/KS con componentes grado alimenticio en todas las partes que tienen contacto con el producto final (opcionales).

DESCRIPCIÓN

Anticipándonos a la próxima legislación en materia de seguridad de trabajo y salubridad, presentamos la nueva tortilladora Celorio 130/KS, que incorpora los últimos adelantos tecnológicos en la industria de la tortilla.

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Traen nuevos elementos de seguridad, como el nuevo sistema de encendido automático nuevo sistema de boquillas a rosca, válvula solenoide que previene accidentes ante cualquier corte de energía.

DATOS TÉCNICOS

  1. Producción 130 Kg de masa/hora equivalente a 4000 tortillas/hora (105 Kg/hora de tortillas)

  2. Consumo de gas 4.96 kg/hora

  3. Motor de 2 Hp

  4. Trifásico 220v a 60Hz

  5. Chassis mas delgado

  6. Arranque eléctrico

  7. Comal antiadherente (opcional)

  8. Válvula solenoide de seguridad

  9. Cubrelevas y tapas protectoras

  10. Cepillos limpiadores de malla

  11. Sistema de eliminación de olán

  12. Menos consumo de gas

  13. Mejor producto final

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NUEVA

100/KX

Las Nuevas KX de Celorio son las únicas tortilladoras de maíz fabricadas 100% en acero y cuentan con la Certificación NSF Internacional, una ONG sin fines de lucro, líder mundial en el desarrollo de normas y certificación de productos.

DESCRIPCIÓN

Las Nuevas KX de Celorio son las únicas tortilladoras de maíz que cuenta con la Certificación NSF Internacional, una ONG sin fines de lucro, líder mundial en el desarrollo de normas y certificación de productos.

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La marca NSF es la garantía de que el producto ha sido probado por una de las más respetadas organizaciones independientes de certifcación en existencia hoy, valorada por los consumidores, fabricantes, minoristas y agencias reguladoras en todo el mundo

DATOS TÉCNICOS

  1. Nuevo Modelo

  2. Puertas / Tapas ábralas como usted quiera.

  3. Tapa superior de túnel para mejorar calidad de tortilla

  4. Chasis más delgado

  5. Arranque electrónico

  6. Comal superior antiadherente (opcional.)

  7. Válvula de gas “solenoide” para su seguridad

  8. Cubre levas y tapas protectoras

  9. Cepillos limpiadores de mallas.

  10. Sistema de eliminación de olan.

  11. 30% menos consumo de gas a diferencia de los modelos anteriores

  12. 3,100 tortillas por hora (220 Lbs. por hora aprox.)

  13. 3.668 M3 por hora (Gas Natural) entrada de gas de 1 pulgada

  14. 129,548 BTU’s por hora. 10 Oz de presión

  15. 2 Motores 2 HP (Motores y Partes Eléctricas son NOM, UL, CE.) Amperaje: 220V-60Hz Bifásica (Dos Faces)

  16. Consumo Eléctrico: 2 Kw. Por hora 9.5 Amperes por fase.

  17. 147.24 Pulgadas, (12.27 Pies) Largo

  18. 37.76 Pulgadas, (3.15 Pies) Ancho

130/KS
100/KX
NUEVA

200/KS

Anticipándonos a la próxima legislación en materia de seguridad de trabajo y salubridad, presentamos la nueva tortilladora Celorio 200/KS, que incorpora los últimos adelantos tecnológicos en la industria de la tortilla.

DESCRIPCIÓN

Este nuevo modelo ya viene adaptado a las normas de las nuevas regulaciones vigentes.

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La inclusión de la nueva válvula solenoide evita posibles explosiones causadas por apagones eléctricos protegiendo el funcionamiento del equipo y aumentando la seguridad laboral.

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Comal superior antiadherente (opcional) con tratamiento patentado de recubrimiento de teflón , que al eliminar el uso de líquidos y otros químicos, hace más económico y más higiénico el proceso de producción.

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Otra innovación importante es la incorporación de acero inoxidable en todas las partes del equipo que tienen contacto con el producto final (opcional).

DATOS TÉCNICOS

  1. Producción 200 kg de masa/hora equivalente a 6000 tortillas/hora

  2. Consumo de gas: 5.50 kg/hora

  3. Motor de 2 Hp / motor de 3Hp.

  4. Trifásico 220v a 60Hz

  5. Alto: 1.57m

  6. Largo: 4.15m

  7. Ancho: 1.61m

  8. Arranque eléctrico

  9. Comal antiadherente (opcional)

  10. Válvula solenoide de seguridad

  11. Cubrelevas y tapas protectoras

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200/KS
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NUEVO

CABEZAL
RESTAURANTERO

Cabeza tipo restaurante Celorio, idea para cubrir demandas de negocios como restaurantes y taquerías.

DESCRIPCIÓN

La máquina elabora una tortilla casi artesanal debido a que la cocción es directamente en un comal convencional, la producción puede disminuir la cantidad de tortillas / hora que el cliente requiera.

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Otra innovación importante es la incorporación de acero inoxidable en todas las partes del equipo que tienen contacto con el producto final (opcional).

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Por su tamaño puede ser colocada en espacios reducidos.

DATOS TÉCNICOS

  1. Datos técnicos:

  2. Producción 70 kg de masa/hora

  3. 2020 tortillas/hora*

  4. Construcción: Acero al carbón, bronce y aluminio.

  5. Motor: trifásico 220 Volts 60 Hz, 2Hp

  6. Alto: 1.53m

  7. Largo: 1.05m

  8. Ancho: 0.83m

  9. La máquina solo produce la tortilla

  10. No cuenta con horno de cocción

  11. No incluye comal de cocción (opcional)

  12. Jgo. de Tolva en Acero Inox. (opcional)

  13. Tapas en Acero Inox. (opcional) 

NUEVO

ENFRIADOR

Las tortilllas deben ser enfriadas en transportadores ó enfriadores antes de ser colocadas en bolsas de plástico para su distribución, un enfriamento inadecuado hace que se peguen las tortillas e incrementen los problemas microbiológicos por lo que le sugerimos utilizar el enfriador colectivo.

DESCRIPCIÓN

Enfriador:

• 5 bandas

• 2 metros del transportador al mostrador

• 1 Motor 2 HP

• Amperaje: 220V-60Hz Trifásico

 

Medidas:

• Largo: 6.80M

• Ancho: 0.60M

• Alto: 1.10M

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Lavadora de Maiz.png
EQUIPOS INDUSTRIALES

OPCIONALES

La nixtamalización es el proceso mediante el cual se realiza la cocción del maíz con agua y cal viva, para obtener el nixtamal que, ​ después de molido da origen a la masa nixtamalizada utilizada para la elaboración de tortillas

 

Todos los equipos opcionales en Acero Inoxidable.

EQUIPO:

  • Zaranda p/ limpieza de grano

  • Paila p/cocimiento

  • Tanque de reposo (puede reposar en la paila)

  • Lavadora de nixtamal

  • Molinos 

  • Báscula

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A lo largo de estos años de trabajo, se ha transmitido de generación en generación la experiencia y el conocimiento que se ha acumulado en las diferentes etapas de evolución de nuestra empresa, innovando nuestros productos para poder ofrecer al comprador final la mejor máquina tortilladora posible, para asegurar de este modo el éxito de su negocio.

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Tipo de Máquina Tortilladora:

Gracias!

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